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女儿自制无糖月饼,老父亲连吃两块血糖飙升晕倒

2019-10-22 10:30:31 阅读量:2902 作者:匿名

武汉晚报,9月13日(记者叶舞记者刘珊珊)由于父亲的糖尿病,他不能吃甜食。为了让老人在中秋节吃月饼来满足他们的胃口,他孝顺的女儿根据网上食谱自己做了无糖月饼。但是出乎意料的是,老人甚至吃了两个月饼,他的血糖飙升,在家里晕倒了。幸运的是,他被紧急送往医院接受急救,结果却脱离了危险。

肖女士,37岁,住在后湖。为了给患有糖尿病的父亲做美味的月饼,肖女士决定自己做无糖月饼。她提前购买了一些月饼材料和模具,并根据在线配方将花生仁、葵花籽仁、核桃仁、芝麻、猪油、面粉和盐混合成无糖馅料。烘烤成功后,她送给父亲一个盒子。

肖爷爷非常高兴收到女儿做的月饼。吃了几年不甜的食物后,他尝了尝,觉得味道很好。他连续吃了两片。半小时后,他感到头晕,呕吐,并立即晕倒。他的家人将他送往武汉市中心医院后湖医院接受治疗。

经过检查,发现肖爷爷的血糖比正常人高出两倍多。他被诊断为糖尿病酮症酸中毒,并被转移到内分泌科抢救。经过降血糖和输液等对症治疗后,患者的血糖终于得到控制。

内分泌科副主任医师张徐焰表示,每年中秋节前后,医院都会接收因多吃月饼导致高血糖而住院的患者。许多“糖爱好者”认为吃无糖月饼非常危险。市场上的无糖月饼和自制月饼不含糖,但生产过程中需要大量的面粉等碳水化合物,蛋白质和脂肪含量也很高。人体消化吸收后,月饼最终会转化为葡萄糖,一旦过度使用,血糖仍会上升。

对于糖尿病患者来说,吃月饼并非不可能。在血糖稳定的前提下,你可以吃少量的月饼。吃饭前,你可以进行相应的热量转换。如果你尝一点月饼,你必须相应地减少其他主食的摄入量。你不能吃得太多。糖尿病患者不仅能认识到“无糖”,还能注意食物成分和卡路里。无糖食物不能无限制地食用。节日期间,“糖友”会面临美味的食物。各种零食和小吃必须定期控制饮食、工作和休息,并定期监测血糖。

[编辑:李杏]